三色椒中式沙律

吃厭了西式沙律? 來一客三色椒中式沙律，同樣清新、爽脆、可口！這個夏天，餐桌上又多一度消暑好菜式...

材料

三色椒   各1個 (切條)
麻油       適量
頭抽       適量


做法

1. 三色椒泡水半小時，再以凍滾水稍為沖洗

2. 切條，混和三色

3. 放進冰箱一至兩小時，會更爽脆

4. 吃時取出，加適量麻油

5. 再加適量頭抽

6. 拌勻可吃